• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• канела - 2 ч.л.
• мед - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сода - 1 ч.л.
• брашно - 3 - 4 ч.ч.
• фондан

Брашното се пресява. В дълбок съд се смесват медът, захарта, олиото и канелата. Всичко се разбърква хубаво. Добавят се яйцата и содата. Отново се разбърква хубаво.

След това започва да се прибавя постепенно и брашното. Замесва се меко тесто. Готовото медено тесто се разточва на тънка кора с дебелина 5 мм.

Изрязват се с формички за сладки подходящи фигурки за празника. Меденките се прехвърлят в тава застлана с хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята фурна на 170-180 градуса за около 5 минути. След като са готови се оставят да изстинат и след това се украсяват с фондан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меденки за Свети Валентин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.