• мед - 150 г
• олио - 75 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• кафява захар - 220 г
• яйца - 2 бр.
• канела - 1 и 1/2 ч.л.
• брашно - 450 г
• фондан

В дълбока купа се смесват медът, олиото, кафявата захар и канелата. Разбърква се до получаването на еднородна смес. След това се прибавят яйцата и отново се разбърква.

Содата се пресява заедно с брашното. След това постепенно се прибавят към медената смес. Замесва се меко тесто. Готовото медено тесто се разточва на тънка кора.

От него се изрязват меденки в различни форми, които да са подходящи за 8-ми март. След това меденките се прехвърлят в тава, която е застлана с хартия за печене.

Меденките се пекат в предварително загрята фурна на 170-180 градуса за около 7-10 минути. След като са готови, меденките се оставят да изстинат. След като са напълно изстинали, се украсяват с фондан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меденки за 8 март е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.