• За меденките
• яйца - 1 бр.
• пудра захар - 60 г
• мед - 3 с.л.
• ванилов екстракт - 1 ч.л.
• брашно - 250 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 60 г
• сол - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• За шоколадовата глазура
• шоколад - 150 г натурален
• бял шоколад - 150 г
• масло - 50 г

Разбийте яйцето с пудрата захар, меда, ваниловия екстракт и олиото. В друга купа смесете брашното със содата, канелата и щипка сол. Обединете двете смеси и разбъркайте до хомогенност.

Оставете тестото за меденките да почине за 10-15 минути в хладилник.

Оформете меденките с помощта на лъжица или пош върху лист хартия за печене. Притиснете леко всяка меденка. Оставете по малко разстояние между отделните сладки. Изпечете на 170 С за 12-15 минути.

Междувременно пригответе двете шоколадови глазури.

Разтопете на водна баня в две купи белия и черния шоколад с по една бучка масло във всяка. Охладете изпечените меденки.

Потопете ги в бял и черен шоколад и охладете повторно, за да стегне глазурата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меденки с шоколадова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.