• брашно - 500 г
• мед - 250 г
• яйца - 2 бр.
• масло - 100 г краве
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• амонячна сода - 1/2 ч.л.
• ром - 2 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• карамфил - 1/2 ч.л.
• пудра захар - 125 г

Маслото разбийте на пяна, прибавете едно по едно яйцата, захарта и загрятия мед и добавете брашното, предварително смесено със содите (амонячната и бикарбоната) и смлените на прах карамфил и канела.

От тази смес омесете тесто, разточете го на кора с дебелина около 1/2 см, изрежете от нея меденки с различни форми, които намажете отгоре с разбито яйце.

Изпечете меденките с ром в немного силна фурна за кратко време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меденки с ром, канела и карамфил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.