• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пак.
• ванилия - 1 бр.
• мед - 100 г
• яйца - 2 бр
• масло - 2/3 от пакета
• ром - 3с.л
• бадеми - 1 ч.ч. смлени
• карамфил - 2 бр. счукан
• канела - 1 ч.л.
• за роял айсинг
• белтъци - 1 бр.
• пудра захар - 250 г
• лимонов сок - 1 с.л.

В голяма купа счупете яйцата. Добавете всички продукти, като брашното сложите последно. Замесете меко тесто. Завийте го в стреч фолио и оставете в хладилника за половин час.

Извадете тестото и разточете на кръгъл лист с дебелина 0.5 см. Изрежете различни формички. Сложете ги в тава, застлана с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 10 минути.

Извадете готовите меденки и оставете да изстинат.

Пригответе си роял айсинга, като разбиете белтъка, пудрата захар и сока от лимон на сняг. Изрежете крайчето на найлон или си направете фунийка от хартия за печене. Напълнете със сместа от белтъците и декорирайте вашите меденки по желание.

*Може да оцветите роял айсинга с течна боя за сладки или оставите бял.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меденки с роял айсинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.