• мед - 150 г
• масло - 100 г
• брашно - 360 г
• захар - 70 г
• яйца - 2 бр.
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• ядки - 50 г
• за намазване
• сметана
• яйца - 1 бр. жълтък

Изсипете меда при маслото и ги загрейте на тих огън докато медът не се разтопи. При непрекъснато бъркане добавете брашното, захарта, предварително разбитите яйца и содата бикарбонат.

Ще получите меко тесто, което оставете на топло за 1 час.

От готовото тесто разточете кора с дебелина около 1.5 сантиметра. Изрежете си каквито искате формички и ги подредете на разстояние една от друга в предварително намазнена и набрашнена тава.

Глазирайте ги със смес от сметана и жълтък. В центъра на всяка набодете по 1 бадем и изпечете.

Меденките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меденки с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.