• свинско месо - 500 г на големи кубчета
• за Марината
• мед - 2 с.л (разтопен на водна баня )
• червен пипер - 2 супени лъжици
• кимион - 1 супена лъжица
• зехтин - 50 мл
• чесън - 3 бр. счукани скилидки
• сол - 1/2 к.л.
• за Канапе от сладки картофи
• сладки картофи - 2 бр. сварени
• зелен лук - 1 връзка задушен
• хималайска сол - на вкус
• черен пипер
• магданоз - за поръсване

Смесете всички съставки, добавете месото и оставете да се маринова 2 часа в хладилника.

Набодете нарязаните на кубчета месо върху шишовете и ги изпечете на горещ грил тиган за около 2 минути от всяка страна.

Обелете сварените картофи и хубаво ги намачкайте и смесете заедно с пържения лук, подправете със сол и черен пипер.

Поставете 2 супени лъжици пюре от сладки картофи, оформете креативно чинията и отгоре поставете шишче от месото. Поръсете със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Медени шишчета върху канапе от сладък картоф е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.