• Тесто
• вода - 175 мл
• брашно - 260 - 270 г
• захар - 1 ч.л.
• мая - 1/2 с.л. суха
• сол - 2/3 ч.л.
• Още
• вода - 50 мл
• мед - 1 с.л.
• семена - 1 ч.ч. мак, сусам, лен

Замесва се меко тесто от водата, захарта, маята, постепенно брашно и сол. След това се оставя да втаса за 1. 30 ч. на топло, като се покрие.

Втасалото тесто се разделя на 8 части, правят се фитили 30-40 см., взимат се 2 фитила и се усукват, краищата се притискат с пръсти.

Потапят се в разтвор от 50 мл. вода и 1 лъжица мед, след което в семената. Нареждат се в тава с хартия за печене.

Фурната се включва на 200 градуса, когато е вече достатъчно нагрята гевреците се слагат да се пекат, докато станат златисто-кафяви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Медени гевреци с мак, сусам и лен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.