• брашно - 2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• мед - 2 с.л.
• вода - 1 ч.ч., гореща
• какао - 2 с.л
• бакпулвер - 10 г
• канела - 1 ч.л.
• конфитюр - 100 г
• сметана - 100 мл
• шоколад - 100 г, черен
• малини

В купа пресях брашното с бакпулвера. Добавих захарта и меда. Разтворих какаото в горещата вода и го добавих към сухите съставки. Разбърках добре и изсипах места в намаслена форма за тарталета (с изпъкнало дъно).

Пекох на 180 градуса около 40 минути. Извадих от фурната и оставих да се охлади.

Сипах сметаната и маслото в касерола. След като се разтопи маслото , прибавих начупения шоколад. Бърках, докато се разтопи. Свалих от котлона и оставих леко да се охлади.

Поставих в чиния тарталетата с отвора нагоре. Намазах с конфитюр и залях с шоколадовата глазура. Хубаво разпределих ганаша, украсих с малини и оставих в хладилника да стегне. Извадих тарталетата от хладилника 30 минути по-рано преди консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Медена тарталета с шоколадов ганаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.