• брашно - 1 кг
• мед - 250 г
• захар - 250 г
• масло - 250 г
• яйца - 6 бр.
• сметана - 500 г (или 250 г кисело мляко)
• орехи - 100 г натрошени (може и бадемови)
• семена - 50 г микс по избор, може и овесени ядки
• канела
• сода бикарбонат - 1 ч.л.

С помощта на миксер разбийте маслото и захарта до побеляване. Добавете един по един жълтъците.

Разтопете меда на водна баня и добавете към него канелата и още топъл го добавете към останалата смес.

Постепенно прибавете сметаната, брашното, содата за хляб и размесете до получаването на гладка смес. Разбийте на сняг белтъците заедно с ядките и ги добавете последни.

Изсипете готовата смес в подходящ съд и печете 30 минути на 80-100 градуса, след което допечете сладкиша още 25-30 минути в умерена фурна на 150-160 градуса.

Сервира се студен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меден сладкиш с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.