• глухарче - 300 бр. цвят (може и малко повече)
• лимони - 1 бр.
• вода - 1.5 литра
• захар - 1.5 кг

Събираме най-хубавите цветове на глухарчетата. Измиваме цветовете ги слагаме в тенджера. Заливаме с водата. Махаме кората на лимона и режем на парчета.

Прибавяме ги към глухарчетата и слагаме на котлона да поври 10-15 минути. Сместа престоява 12 часа, след това прецеждаме през марля, като изстискваме цветовете.

Захарта трябва да е едно към едно. Добавяме към течността захарта и варим до сгъстяване. Бъркаме с дървена лъжица.

Изсипваме меда в затоплени бурканчета и запечатваме, като обърнем буркана с капачката надолу. Оставяме няколко часа да престои, за да хване вакуум.

Може да се засили имунитета, като се взима 3 пъти на ден по една супена лъжица преди хранене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мед от глухарчета и лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.