• За тестото
• брашно - 1 кг
• сол - 1 ч.л.
• вода - 2 ч.ч.
• олио - 1 с.л.
• за плънката
• тиква - 1 кг (сварена)
• олио - 1 ч.ч.
• захар

Замесва се тесто от брашното, олиото, солта и водата. Разделя се на малки топки и се оставят за половин час, покрити с кърпа.

Разточват се кори и се изпичат. В намазана с мазнина тава се редят корите, като между тях се слага от плънката от настърганата тиква и захарта.

Най-горната кора се напръсква с мазнина и тиквеникът се слага да се пече в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мазам тиквеник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.