• маслини - 300 г (черни с костилките, може и без)
• зехтин - 2 с.л.
• чесън - 3 листа пресен

Маслините се сипват по няколко върху дъска за рязане и се притискат леко с нож или с долната част на чашка (костилките излизат по-лесно), след това махаме костилките

и слагаме почистените маслини в купата на блендер или пасатор. Така почистваме и останалите маслини.

След като сме почистили маслините нарязваме на ситно чесъна и го прибавяме към тях, сипваме и зехтина и включваме блендера/миксера, смиламе до хомогенна смес, по-фино или по-едро - зависи от предпочитанията ни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пастети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслинова паста с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.