• за тестото
• масло - 125 г със стайна температура
• захар - 125 г
• брашно - 200 г
• яйце - 1 бр.
• щипка сол
• За плънката
• тиква - 400 г
• стафиди - 1/2 ч.ч.
• мед - 3 - 4 с.л.
• канела - 2 с.л.
• орехови ядки - 1/2 ч.ч.

Поръсваме брашното със солта. Изсипваме о на плота и правим кладенче в него.

В купичка разбиваме яйцето.

В направеното кладенче изсипваме нарязаното на кубчета масло, разбитото яйце и захарта.

Смесваме продуктите в кладенчето и омесваме тесто възможно най-бързо.

Оформяме тестото на две топки.

Започваме приготвянето плънката. Сваряваме тиквата, след това в съд я намачкваме, като я смесваме със стафидите, меда, канелата и предварително счукани и нарязани орехови ядки.

Вадим тестото с помощта на точилка разточваме.

По средата слагаме плънката, като навиваме и оформяме самото руло.

Отгоре поставяме стафиди и поръсваме с канела.

В тавичка поставяме рулото и печем до готовност.

След като е готово, вадим и нарязваме, докато е още топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслено руло с плънка от тиква и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.