• масло - 50 грама
• захарно тесто - 16 3/4 грама
• брашно - 75 грама
• захарни перли - 10
• пудра захар - 41 3/4 грама

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се прибавя натрошеното масло. Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото тесто.

Захарта се добавя и от получената смес се прави тесто. Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С форми за сладки се отрязват сърчица и се слагам в намазнена тавичка.

Пекат се 15-20 минути на 180 С или докато не придобият златист цвят. Готовото захарно тесто се разточва внимателно на кора с дебелина около милиметър.

С помощта на същите формички се отрязват сърчица, които се поставят върху сладките след като се охладят. Върху всяка сладка се поставя захарна перличка за украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Масленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Масленки за Свети Валентин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.