• брашно - 800 г
• масло - 400 г
• захар - 300 г
• сол - 1 - 2 щипки
• карамфил - според броя на курабийките

Оставяме маслото на стайна температура да омекне и с дървена лъжица го разбиваме до побеляване.

Прибавяме към пухкавата смес захарта, брашното и солта, като продължаваме да разбъркваме, докато получим еднородно маслено тесто.

Замесваме тестото и от него оформяме малки топчета. Върху всяко топче забождаме по 1 карамфилче и нареждаме курабийките в тава, намазана с олио и поръсена с брашно.

Печем маслените курабийки в умерена фурна, до порозовяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслените курабийки на леля Дана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.