• масло - 125 г
• яйце - 1 бр.
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/4 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• брашно - 3 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.
• за крема
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.
• захар - 2 с.л.
• масло - 125 г
• пудра захар - 5 с.л.
• орехи - 50 г, смлени
• шоколад
• кокосови стърготини

Разбийте маслото със захарта. Добавете млякото със содата и брашното. Замесете меко тесто. От него направете малки топчета, колкото лешник.

Загрейте пресата за сладки. Във всяко гнездо поставете по едно топче и затворете пресата. Печете на умерен огън от двете страни за не повече от 1 минути (бързо прегарят). Така направете с цялото тесто.

Изрежете крайчетата на маслените черупки.

В тенджерка сипете млякото, захарта и брашното. Бъркайте, докато се сгъсти. Оставете да изстине.

Разбийте маслото с пудрата захар и към него добавете изстиналия млечен крем.

Прибавете ванилията, орехите и по-желание - изрезките от сладките. С получената смес слепете сладките две по две. Всяко жълъдче потопете в разтопен шоколад и кокосови стърготини или орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслени сладки Жълъдчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.