• За тестото
• брашно - 600 г (около 300 г за омесването)
• мая - суха
• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 4 бр.
• захар - 100 г
• масло - 50 г
• сол - щипка
• сладко - по желание
• яйца - 1 бр. за намазване

600 г от брашното се пресява и към него се добавят солта и захарта.

Млякото се затопля и към него се добавя маята. Разбиват се яицата и се разтопява маслото. Меси се меко и гладко тесто.

Оставя се да втаса. След като е готово тестото се разделя на равни части (при мен се получиха 6 топки).

Всяка част се точи и разрязва на триъгалници, като в горната част се слага сладкото и се завива като кифличка, нареждат се в тава с хартия за печене.

Кифличките се мажат с разбито яйце (аз ги поръсих със захар и им сложих малко масло) и се оставят да отвоят убема си, след това се пекат на 180 градуса на предварително загрята фурна.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслени кифлички със сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.