• брашно - 300 г
• свинска мас - 150 г
• кисело мляко - 70 г
• пудра захар - 70 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 2 прахчета
• мармалад - за пълнеж
• пудра захар - за поръсване

Пресейте брашното и направете кладенче. Прибавете всички продукти за тестото. Свинската мас трябва да е размекната, но не разтопена.

Замесете тесто и го поставете в хладилник за половин час.

Загрейте фурната на 180 градуса.

От вече охладеното тесто късайте топчета с размер на орех. Сплескайте ги между дланите си и поставете малко от мармалада. Добре е мармаладът да не е течен. Аз ползвах мармалад на калъп.

След това отново оформете топчета и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Печете бисквитите за около 15 минути, до леко порозовяване.

Веднага щом ги извадите от фурната, поръсете обилно с пудра захар.

Бързи и много вкусни бисквити за кафе или чай.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслени бисквити с пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.