• прясно мляко - 300 мл
• мая - 1/2 кубче прясна
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 с.л.
• оцет - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• масло разтопено - 4 с.л.
• брашно - 700 г
• сирене краве - 200 г
• масло за намазване на кората - 3 ч.л

Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче в средата и добавете шупналата мая със захарта и млякото, добавете яйцата с останалото мляко, олио и оцет.

Замесете меко тесто, което оставете в дълбока купа, намазана със олио във топло помещение. Втасалото тесто разделете на две части, плюс малко отделно топче за декорация.

Едната част разточете на дебела кора, колкото размера на тавата, и намажете с масло, поръсете със натрошеното сирене.

От другата част разточете същата по големина кора и поставете върху нея.

От малкото топче тесто се правят топчета и фитилчета и се изобразяват грозд и слънце.

Оставя се да втаса около 40 минути, след което се маже със разбит жълтък, вода и олио.

Пече се на 170 градуса в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслена питка с грозд е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.