• масло - 125 г
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• течна сметана - 200 мл
• брашно - 2 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1 пакетче
• сини сливи - 500 г
• пудра захар - за поръсване

Маслото със стайна температура се разбива заедно със захарта на пухкав крем.

Едно по едно при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата, а след тях и сметаната.

Брашното се пресява и се слага при другите продукти заедно с ванилията и бакпулвера.

Всичко се обърква до получаване на гладка еднородна смес. Тестото се прехвърля в намаслена и набрашнена тавичка или форма с подвижен борд.

Предварително измитите сини сливи се разрязват на две, маха им се костилката и се нарежда върху тестената смес с разреза нагоре.

Сладкишът със сливи се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна. Готовността му се проверява с клечка за зъби. Забита тя трябва да излезе суха.

Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслен сладкиш със сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.