• яйца - 4 бр.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• масло - 1 ч.ч.
• какао - 4 ч.л.
• орехи - 2 ч.ч счукани
• брашно - 1 - 2 с.л.
• лимонова кора - 2 - 3 с.л. настъргана

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол.

Разбийте на пухкав крем маслото със захарта.

След това добавете един по един жълтъците, брашното, какаото, ядките, лимоновата кора и белтъците.

Разбъркайте внимателно, за да запазите въздушността на сладкиша. Бъркането става само в една посока.

Изсипете сместа във форма с падащ борд, предварително застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 30 мин.

Готовия сладкиш наръсете щедро с какао.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслен сладкиш с орехи и какао е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.