• пшенично брашно - 200 г
• захар - 100 г
• кафява захар - 70 г+за поръсване
• масло - 100 г
• сини сливи - 8 - 10 бр.
• яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.

Изплакнете сливите, подсушете ги, нарежете на половинки, отстранете костилките.

Сложете омекотеното масло и захарта в купа, добавете яйцата едно по едно, като междувременно разбивате с миксера. Разбийте до хомогенност.

След това добавете в купата, пресятото пшенично брашно с бакпулвера. Смесете всичко добре.

Намажете съда за печене с масло, наредете равномерен слой сливи на дъното на формата и поръсете с кафява захар.

Разпределете равномерно тестото отгоре.

Печете пая за 45 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса. Охладете готовият пай със сливи, поръсете с пудра захар и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маслен пай с есенни сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.