• извара - 150 г обезмаслена
• зелен лук - 1/3 връзка, само перата
• маслини - 50 г солени
• маруля - 10 листа
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер - на вкус

Накълцайте лука и предварително обезкостените маслини на възможно най-ситно. Разбъркайте изварата със зеленчуците, подправките и зехтина, докато се получи пастет.

Оставете в хладилника да престои поне половин час. Със супена лъжица дозирайте плънката за сармичките. Поставете една супена лъжица с връх в остовата на маруленото листо и завийте като пакетче.

Ако марулените листа са по-големи, за улеснение можете да отчупите по-твърдата част, която отива към стеблото на марулята.

Поднесете сармичките като студено предястие. Можете да гарнирате с млечен чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Марулеви сармички без печене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.