• домати - 2 бр.
• краставици - 2 бр. корнишони
• червен лук - 1 голяма глава
• царевица - 100 г сладка
• чушки - 1 зелена + 1 червена
• яйца - 2 бр. сварени
• маслини
• сол
• зехтин
• за солените топчета
• топено сирене - 140 г натурално
• сирене - 100 г краве
• орехи
• кашкавал - настърган
• бял пипер
• червен пипер
• копър

Първо пригответе солените мартенски топчета, като намачкате с вилица сирената и овкусите с малко бял пипер. С помощта на чаена лъжичка грабнете от сместа и оформете топчета, като в средата поставете парченце орех.

Оваляйте едната част от топчета в пипер, а другата част в - кашкавал и копър. Обелете краставиците и нарежете на кубчета. Доматите нарежете на парчета, лука - на полумесеци, а чушките- на тънки колелца.

Смесете краставиците, доматите, лука и чушките в подходяща купа. Настържете яйцата и добавете царевицата. Овкусете с малко сол и зехтин. Добавете и солените топчета от сирене. Украсете с маслини.

Поднесете със студена ракия или вино/бяло или розе/. Вкусно да ви е и ...шарено!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Млечна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мартенска шарена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.