• боб - 300 г сварен бял
• кисели краставички - 2 бр
• домати - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• черен пипер - 4 бр. зърна
• моркови - 1 бр
• сол - на вкус
• олио - 2 с.л.
• оцет - 1 с.л.

Сварява се бобът и се отцежда. Овкусяваме със сол, олио и оцет. Сипва се в чиния.

Краставичките и морковът се нарязват на колелца и се нареждат по краищата на чинията.

От свареното яйце се отрязва малко капаче отгоре на върха.

От домата също се отрязва отгоре малка част. Разполагат се върху бобената салата доматът и свареното яйце, върху яйцето - шапчица от отрязания домат и обратно.

Зърната черен пипер се поставят за очи и тънко резенче морков - за уста.

Може да се поръси с магданоз и сервираме.

Много ефектна салата. Вкусно и красиво поднесена!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мартенска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.