• агнешко месо - 500 г кайма
• лук - 1 глава
• кимион - 1 ч.л.
• мента - 3 с.л.
• кисело мляко - 150 мл
• кориандър - 3 с.л.
• кайенски пипер - 1 щипка
• червен пипер - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.

Смесете каймата със ситно нарязания лук, кимиона, канелата, червения пипер и кайенския пипер.

Замесете добре и оформете дълги кебапчета, които се нанизват на шиш.

Смесете киселото мляко с ментата и малко сол.

Запечете шишчетата на загрята скара и сервирайте със соса и хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Марокански шишчета с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.