• агнешко месо - 500 г
• домати - 6 бр.
• лук - 1 глава
• нахут - 250 г (сварен)
• леща - ½ ч.ч. (сварена)
• джинджифил - ½ ч.л. на прах
• брашно - 8 с.л.
• фиде - 1 ч.ч.
• доматено пюре - 3 с.л.
• магданоз - 7 - 8 стръка
• кориандър - 3 с.л.
• шафран - 1 щипка
• вода - 2 л
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - ½ ч.л.

Нахутът и лещата се кипват във водата. Добавят се нарязаните месо и лук, настърганите домати, джинджифилът, шафранът, накълцаният магданоз, солта и черният пипер.

Вари се до готовност на месото и се сгъстява с брашното, разтворено в доматеното пюре и малко вода.

След 10 минути се сипва фидето и кориандъра и се вари до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мароканска супа с нахут и агнешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.