• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 щ.
• брашно - 2 ч.ч.
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• мармалад - 1 буркан, от шипки

Содата се разбърква с киселото мляко и се добавят олиото, солта и брашното. Омесва се тесто, което трябва да е сухо и да не лепне.

Разточва се на кора с дебелина 2-3 мм. Разрязва се на квадратчета. По средата на всяко квадратче се слага мармалад от шипки, като се започне от единия към другия ъгъл.

Другите ъгли се сгъват така, че да покрият мармалада. Нареждат се в тава и се пекат в умерена фурна.

Всички мармаладки, след като бъдат готови, още топли се топват в студена вода и се овалват в пудра захар, смесена с ванилия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мармаладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.