• ягоди - 5 кг
• череши - 5 кг
• захар - 2 и 1/2 кг
• лимонтузу - 1 ч.л.

Измийте ягодите и черешите. Отделете костилките на черешите, а ягодите почистете от венечните листа.

Сипете двата плода в голяма тенджера без да доливате вода. Сложете да се варят, докато се получи сгъстено плодово пюре.

Тогава добавете захарта, разбъркайте и оставете мармаладът да се вари, докато добие необходимата гъстота. Накрая разбъркайте с лимонтузуто.

Разсипете горещото сладко в бурканчета. Затворете ги и стерилизирайте за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мармалад от ягоди и череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.