• телешко месо - 600 г
• олио - ½ ч.ч.
• горчица - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• мента - 10 стръка
• лимонов сок - 3 с.л.

Ментата се реже на ситно, добавя се олиото, лимоновият сок и горчицата и всичко се разбърква.

Телешкото месо се начуква леко, залива се с маринатата и се оставя на хладно 2 часа.

След това месото се осолява и се запича на скара или във фурна на 200 градуса до омекване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновано телешко на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.