• свински пържоли - 6 бр.
• горчица - 2 с.л
• майонеза - 3 с.л
• черен пипер
• сол
• къри - 1 ч.л
• гъби - 500 г
• готварска сметана - 250 мл
• брашно - 1 с.л
• вода - 1/2 ч.ч

Изтънете пържолите с чукче. В купа смесете горчицата, майонезата и подправките. С получената смес намажете пържолите и ги сложете в хладилника за няколко часа.

Сипете малко олио в тигана и запържете пържолите за кратко от двете страни. Подредете ги в гювеча.

В същия тиган задушете нарязаните гъби. Когато започнат да си сменят цвета, налейте сметаната и оставете да заври.

Разтворете брашното с водата и го добавете към гъбите. Разбъркайте добре и залейте пържолите. Захлупете гювеча и гответе на 220 градуса за около 30-35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновано свинско в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.