• свинско месо - 1 кг каре
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• лук - 2 глави
• бяло вино - 1 ч.ч.
• горчица - 1 с.л.
• моркови - 3 бр.
• олио - 4 с.л.
• целина - 1 клонче
• черен пипер
• сол

Намажете месото с горчицата и го сложете в смес от виното, млякото, сол и черен пипер. След 10 часа го извадете и изсушете.

Изпържете месото в сгорещеното олио, докато хване коричка от всички страни, добавете зеленчуците, нарязани на едро.

Задушете ги малко и залейте с маринатата. Варете всичко на тих огън, докато месото омекне. Когато изстине, го нарежете на тънки филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновано свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.