• свинско месо - 800 г
• зехтин - 4 с.л.
• мед - 2 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• горчица - 1 - 2 к.л.
• соев сос - 6 с.л.
• черен пипер
• унисос - 1 - 2 сс.л.

Измиваме свинското месо, подсушаваме, нарязваме на парчета и начукваме леко. Слагаме в тавичка и поръсваме с черен пипер на вкус. Намазваме леко с пасиран чесън.

В отделна купичка смесваме зехтин, мед, горчица, соев сос, унисос и с получената марината намазваме месото (с кухненска силиконова четка става по-лесно). Ако остане марината наливаме в тавичката.

Завиваме тавичката с фолио и оставяме на хладно за 1 час в хладилника. След това се изпичат на нагрята скара от двете страни, като обръщаме няколко пъти .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновано свинско месо на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.