• сирене - бялo саламурено (краве/овче)
• зехтин - Exrta Virgin
• розмарин - пресен
• мащерка - прясна на клонки
• пипер - микс зърна (черен, червен, зелен и бял)
• люти чушки - сушени

Подгответе си буркан с широко гърло, измийте и го подсушете добре. Сиренето се нарязва на каквато големина прецените, но най-добре е на кубчета по около 2 см.

След това начупете лютите чушки, като не премахвате семките им. Дъното на буркана се покрива със сирене.

Отгоре сложете по 1-2 клонки от пресните подправки, добавете зърна пипер, малко парченца чушки със семки. Следва втори ред сирене и подправки. Редувайте така до изчерпване на продуктите.

Хубаво е да сложите подправки и отстрани на сиренето, за да може да се овкуси по-добре. Налейте зехтин колкото да покрие цялото сирене и затворете с капачка.

Оставете сиренето да се маринова няколко дни. Овкусеният от сиренето зехтин може да се използва и за направата на втора доза сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновано пикантно сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.