• зехтин - 100 мл
• бяло вино - 100 мл
• чесън - 2 големи скилидки (3 - 4 по - малки)
• лимонов сок - 50 - 60 мл (сок от половин лимон)
• дафинови листа - смлени
• розмарин - 1 к.л. пресен сух
• черен пипер
• сол

Всички подправки се смесват.

Лавракът се намазва и се оставя за около час. Желателно е да се обръщат рибите в маринатата, за да поеме добре аромата на подправките.

Лавракът на скара се пече от двете страни до готовност.

Може да се гарнира с печени картофи или друга гарнитура подходяща за риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновано Филе от Лаврак на Скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.