• тиквички - 2 бр.
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1 бр.
• чушки - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки
• за марината
• оцет - 30 мл
• олио - 50 мл
• сол

Морковyt се нарязва на жулиени и се слага на в тигана, след това се добавя кромидът, нарязан на шайби, тиквичката, нарязана на колелца, чушките.

Налива се 50 мл вода и се слага сол, похлупват се с капак и се оставят да омекнат.

Оцетът, олиото и малко вода се слагат на котлона и се варят 2 мин. слага се сол и се сваля.

Готовите зеленчуци се подреждат в чиния, поръсват се с чесъна нарязан на дребно и се заливат с топлата марина. Поръсват се с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани зеленчуци на грил тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.