• свински пържоли - 4 - 5 бр.
• соев сос - 3 с.л.
• сол
• кимион - 1 к.л.
• лук - 1/2 к.л. сух
• чесън - 1/2 к.л. сух
• черен пипер
• зехтин - 2 с.л.
• бира - 1 к.ч.
• лук - 1 бр.

Измийте пържолите и ги сложете в пластмасова купа с капак. В малка купичка смесете соевия сос, солта, лука, чесъна, кимиона, черния пипер и зехтина.

Добавете маринатата при пържолите. Разбъркайте с ръце, затворете с капака и оставете в хладилника за една нощ.

Нарежете лука на колелца и го подредете по дъното на гювеча, в който ще печете. Върху него сложете пържолите.

Излейте марината и сложете бира. Затворете с капака и печете в студена фурна на 160 градуса 3-4 часа маринованите свински пържоли в гювеч. Извадете и сервирайте с предпочитаната от вас гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани свински пържоли в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.