• свински ребра - 2 кг
• мед - 4 с.л.
• лют червен пипер - 1 щипка
• соев сос - 2 с.л.
• винен оцет - 2 с.л.
• вода - 1 с.л.
• горчица - 1 ч.л.
• масло - 60 г
• лук - 2 глави
• черен пипер
• сол

Медът се разбива със соевия сос, лютия червен пипер и оцета.

Горчицата се разбива с водата и се прибавя към сместа. Ребрата се измиват, подсушават се и се намазват с маринатата. Оставят се в хладилник за 6-7 часа.

Лукът се обелва и се нарязва на филийки, които се изпържва в затопленото масло и се оставят на топло.

Ребърцата се изпичат на гореща скара, като периодично се мажат с маринатата.

Лукът се намазва с черен пипер и сол и се смесва с готовите ребърца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани ребърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.