• пуешко месо - 2 броя бутчета
• За марината
• олио - 3 - 4 с.л.
• кетчуп - 3 с.л.
• горчица - 2 с.л. дижонска
• сос табаско - 1 с.л.
• оцет - 2 с.л. балсамов
• бульон - 1/2 кубче пилешки
• захар - 2 с.л., може и мед
• оцет - 1 с.л. ябълков
• червен пипер - 1/2 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус

Смесете всички продукти за маринатата и разбъркайте много добре.

С така приготвената марината намажете обилно пуешките бутчета, сложете ги в съд и ги покрийте. Оставете да се мариноват на хладно за няколко часа.

След това ги прехвърлете в намазнена тава, покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пекат в загряна на 200 градуса фурна за около 1 час.

След това махнете фолиото и доизпечете до пълна готовност, като на 2-3 пъти ги намазвате отново обилно с марината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани пуешки бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.