• червен пипер - 10 кг
• мед - 500 г
• сол - 1 шепа
• оцет - 2 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• моркови
• чесън
• черен пипер

Пиперките, опечени и обелени се потапят във саламурата, приготвена от меда, солта, оцета и олиото.

След това се редят в буркани, като помежду им се слагат морковите, почистени скилидки чесън, нарязани на парченца и черен пипер.

Бурканите се затварят и се стерилизират 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани пиперки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.