• пилешки гърди - 400 г
• за маринатата
• мед - 1 ч.л.
• чесън - 1 скилидка
• олио - 3 с.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• кимион - 1 к.л.
• оцет - 1 ч.л. ябълков
• сол - 1 к.л.
• сланинка - 1 парче за намазване на скарата

Гърдите се разделят на две по средата и след това всяко парче се разделя внимателно по дължина на две филета.

В купа се разбъркват всички съставки за маринатата: ябълковияt оцет, медът солта, черният пипер, кимиона, пресованата скилидка чесън и олиото.

Смесват се хубаво и месото се намазва с маринатата. Оставя се на хладно за няколко часа.

След това се изпича на добре загрята скара и от двете страни, като скарата се

маже периодично с парче сланинка, за да не загаря месото

Поднася се с гарнитура по ваш избор.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани пилешки гърди на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.