• червени чушки - 6 кг изчистени
• чесън - 100 г
• магданоз - 1 връзка пресен
• сол - 2 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• захар - 2 с.л.

Чушките се изчистват от семената и се изпичат. След като изстинат, се обелват и се оставят в дълбока тенджера.

Овкусяват се с останалите продукти, като чесънът и магданозът се нарязват на ситно.

Всичко това се обърква и се оставя да поеме за 30 минути.

Готовата вече смес се насипва в малки бурканчета и се вари 10 минути за стерилизация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани печени чушки в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.