• пилешки бутчета - 3 бр. цели
• лук - 2 глави
• соев сос - 3 с.л.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• зехтин - 4 с.л.
• вода - 2 ч.ч.
• масло - 100 г

Предварително си мариноваме бутчетата от предишният ден. Измиваме бутчета и ги нарязваме по желание.

Нарязваме главите лук на полумесеци и заедно с подправките - солта, черният пипер, соевият сос и зехтина.

Слагаме ги при бутчетата, объркваме ги и ги оставяме да престоят за 12 часа, за да поемат добре подправките. Добре е да сложите фолио или капак на съда, в който ги оставяте да престоят.

Преди да се сложат да се пекат бутчетата под кожата им слагаме по кубче масло. В тавичката, в която ще ги печем, ги слагаме заедно с лука и 2 ч.ч. вода.

Печем 40 минути под фолио на 200 градуса. Махаме фолиото и ги започваме за още 10 минути. Може да се направи гарнитура отделно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани печени бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.