• миди - 1500 г
• зелен лук - 4 - 5 стръка
• копър - 1 връзка
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• зехтин - 5 - 6 с. л.
• олио - 1 - 2 с. л.
• сол - на вкус

Ако мидите са с черупка все още ги слагаме в подсолена вряща вода да врят за около - 4-5 минути, след което ги почистваме от черупките и измиваме хубаво. Слагаме ги в купа.

Нарязваме лука и копъра на ситно и ги добавяме в купата при мидите, след което добавяме лимоновия сок, зехтина, олиото.

Разбъркваме хубаво и посоляваме на вкус. Хубаво е да престоят няколко часа в хладилник преди консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани миди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.