• за 1 буркан от 800 мл
• моркови - 10 - 15 бр. ранни дребни
• ябълков оцет - 2 с.л.
• захар - 1 с.л.
• морска сол - 1 с.л.
• копър - 3 стръка
• синапено семе - 1 ч.л.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• черен пипер - 1/4 ч.л. едро счукани зърна
• бахар - 2 зрънца

В буркан се налива ябълковият оцет и се слага морска сол, захар, бахар, едро смлян чер пипер, скилидките чесън и стръковете копър, подреждат се измитите и леко остъргани моркови и се заливат с вода, която трябва да ги покрие.

Бурканът се стерилизира, като се слага в тенджера със студена вода.

След като заври, се оставя за 15 минути да ври "под ключ" и веднага бурканите се изваждат и се обръщат с капачките надолу.

Оставят се да изстинат напълно и се прибират на хладно.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани кисели моркови с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.