• кладница - 500 г гъби
• вода - 100 мл
• оцет - 80 мл ябълков
• олио - 120 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• дафинов лист - - 2 бр.
• черен пипер - на зърна

Смесете течните съставки, прибавете солта, захарта, чесъна, дафиновия лист и зрънца черен пипер.

Сложете съда на котлона и след като маринатата заври, прибавете гъбите.

Варете 5-6 минути.

След като гъбите омекнат, отстранете съда от котлона.

Оставете гъбите в маринатата, докато изстинат. Отцедете ги от течността.

Може да ги консумирате веднага или да ги консервирате в буркани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани Гъби Кладница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.