• чушки - 1 кг
• оцет - 1 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• сол - 2 с.л.
• чесън - 2 - 3 бр. скилидки
• дафинов лист - 1 бр.
• олио - 5 с.л.

Чушките се изчистват от семената и с нож се цепват само отдолу до средата.

Приготвя се марината. В тенджерка се сипва оцетът, водата, олиото, солта, дафиновият лист и нарязани скилидки чесън. Поставя се на котлона да заври и пущаме срязаните чушки, да се бланшират за 5 минути.

Изваждат се с решетъчна лъжица в чиния, отгоре с парченца от чесъна.

Поднасяме към Кюфтета с моркови или друго ястие.

Бързо и много вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мариновани чушки за бърза консумация е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.