• скумрия - 2 броя
• кимион - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - н а вкус
• чесън - 6 скилидки скълцан
• вино - 1 ч.ч. бяло
• лимони - резени

Почистете скумрията от глави и вътрешности. Посолете от вън и вътре и я поръсете с счукан кимион, черен пипер направо в намазнената тава, в която ще я печете.

Поръсете я със скълцания чесън, полейте с бялото вино. Оставете я така да престои за 1-2 часа.

След това полейте леко с мазнина, наредете резени лимон, покрийте с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринована скумрия с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.