• риба - паламуд, херинга или др. подходяща
• лук - 150 г кромид
• черен пипер
• бахар - 2 - 3 зърна
• дафинов лист - 1 бр.
• оцет - 100 мл
• олио - 100 мл или зехтин
• вода - 50 мл
• сол - 15 г

Почистената и измита под студена течаща вода риба се отцежда, нарязва на парчета, които се посоляват.

От водата, оцета олиото/зехтина и подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути.

Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан лук и т.н. Залейте в бурканите с охладената марината.

За повече буркани, увеличете количеството на продуктите

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринована риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.